Обучение горничных и домашнего персонала, курс
*Челябинск
2 лекции
Часов: 3
Стоимость: 6 000 руб.
Практика
Академических часов: 3
Стоимость: 6 000 руб.
* Цены для проведения обучения в Челябинской области уточняйте дополнительно.
Все программы подаются в живой атмосфере в режиме диалога, а также вопросов-ответов со слушателями, для максимального вовлечения в тему и оперативного получения обратной связи. Тренинги сопровождаются наглядными пособиями, образцами уборочного инвентаря и моющих средств.
Цели проведения тренинга :
• улучшение понимания положений, правил, профессиональных стандартов (квалификационных требований), имеющих отношение к системе уборки гостиничных номеров, квартир, загородных домов и т.п.
• повышение профессионализма и эффективности персонала
• снижение числа поступающих жалоб от клиентов
Программа обучения:
1ый блок
1. Самопрезентация и обсуждение условий работы с заказчиком:
- кто такая домработница / горничная, ее цели и задачи;
- презентация себя перед заказчиком, как профессионала (опыт, навыки, умения);
- обсуждение с заказчиком перечня работ;
- обсуждение с заказчиком необходимого, для успешного выполнения работы, инвентаря и моющих средств (предоставления такого перечня), защита.
2. Общие сведения об уборке:
- что такое уборка и зачем она нужна;
- цели и задачи уборки;
- алгоритм уборки.
3. Планирование рабочего дня домработницы/горничной:
- составления плана уборки;
- определение типа уборки;
- подготовка инвентаря и моющих средств.
4. Санитарно-гигиенические требования к горничной:
- требования к внешнему виду и здоровью. Обоснование требований.
2ой блок
5. Техника безопасности на рабочем месте. Инструкция по охране труда горничной.
- как правильно хранить моющие средства;
- как правильно разводить моющие средства;
- как правильно использовать моющие средства.
6. Различные виды уборки: текущая, промежуточная, генеральная / уборка во время проживания гостя, после выезда гостя, вечерняя.
- определения и различия.
7. Технология уборочных работ. Последовательность уборки помещений при различных видах уборки:
- круг Зиннера;
- цветовая кодировка;
- подробный, поэтапный разбор процесса уборки каждого помещения с применением моющих средств и инвентаря.
8. Нормы расхода хозяйственных материалов и требования к их рациональному использованию. Уборочные механизмы, инвентарь, а также основные характеристики технических средств и моющих/чистящих средств для уборки. Ознакомление с последними достижениями индустрии клининга:
- срок службы профессионального инвентаря. Уход за ним. Расходы моющих средств исходя из площади и частоты применения;
- подбор средств согласно шкале ph исходя из типа поверхности и загрязнения.
3ий блок
9. Уход за сложными поверхностями:
- мрамор и натуральный камень
- деревянные и кожанные поверхности
- отбеливание посуды
- уборка и очистка саун, бань, джакузи
- уход за коврами и текстилем
4ий блок
10. Практика
11. Вопросы и ответы
По окончании тренинга каждый сотрудник проходит устное и письменное тестирование для проверки усвоения материала. В случае успешного прохождения тренинга сотрудник получает именной сертификат об успешном прохождении тренинга.
Результат успешного прохождения тренинга: приобретение профессиональных знаний и применение их на практике.
2 лекции
Часов: 3
Стоимость: 6 000 руб.
Практика
Академических часов: 3
Стоимость: 6 000 руб.
* Цены для проведения обучения в Челябинской области уточняйте дополнительно.
Все программы подаются в живой атмосфере в режиме диалога, а также вопросов-ответов со слушателями, для максимального вовлечения в тему и оперативного получения обратной связи. Тренинги сопровождаются наглядными пособиями, образцами уборочного инвентаря и моющих средств.
Цели проведения тренинга :
• улучшение понимания положений, правил, профессиональных стандартов (квалификационных требований), имеющих отношение к системе уборки гостиничных номеров, квартир, загородных домов и т.п.
• повышение профессионализма и эффективности персонала
• снижение числа поступающих жалоб от клиентов
Программа обучения:
1ый блок
1. Самопрезентация и обсуждение условий работы с заказчиком:
- кто такая домработница / горничная, ее цели и задачи;
- презентация себя перед заказчиком, как профессионала (опыт, навыки, умения);
- обсуждение с заказчиком перечня работ;
- обсуждение с заказчиком необходимого, для успешного выполнения работы, инвентаря и моющих средств (предоставления такого перечня), защита.
2. Общие сведения об уборке:
- что такое уборка и зачем она нужна;
- цели и задачи уборки;
- алгоритм уборки.
3. Планирование рабочего дня домработницы/горничной:
- составления плана уборки;
- определение типа уборки;
- подготовка инвентаря и моющих средств.
4. Санитарно-гигиенические требования к горничной:
- требования к внешнему виду и здоровью. Обоснование требований.
2ой блок
5. Техника безопасности на рабочем месте. Инструкция по охране труда горничной.
- как правильно хранить моющие средства;
- как правильно разводить моющие средства;
- как правильно использовать моющие средства.
6. Различные виды уборки: текущая, промежуточная, генеральная / уборка во время проживания гостя, после выезда гостя, вечерняя.
- определения и различия.
7. Технология уборочных работ. Последовательность уборки помещений при различных видах уборки:
- круг Зиннера;
- цветовая кодировка;
- подробный, поэтапный разбор процесса уборки каждого помещения с применением моющих средств и инвентаря.
8. Нормы расхода хозяйственных материалов и требования к их рациональному использованию. Уборочные механизмы, инвентарь, а также основные характеристики технических средств и моющих/чистящих средств для уборки. Ознакомление с последними достижениями индустрии клининга:
- срок службы профессионального инвентаря. Уход за ним. Расходы моющих средств исходя из площади и частоты применения;
- подбор средств согласно шкале ph исходя из типа поверхности и загрязнения.
3ий блок
9. Уход за сложными поверхностями:
- мрамор и натуральный камень
- деревянные и кожанные поверхности
- отбеливание посуды
- уборка и очистка саун, бань, джакузи
- уход за коврами и текстилем
4ий блок
10. Практика
11. Вопросы и ответы
По окончании тренинга каждый сотрудник проходит устное и письменное тестирование для проверки усвоения материала. В случае успешного прохождения тренинга сотрудник получает именной сертификат об успешном прохождении тренинга.
Результат успешного прохождения тренинга: приобретение профессиональных знаний и применение их на практике.